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Les parfums sont traditionnellement classés en sept grandes familles olfactives, qui se divisent en sous-famille, certaines étant indiquées en exemple. 

 

  

 

 

 

La note florale est la composition la plus utilisée en parfumerie féminine.

Les fleurs y sont représentées soit seules, soit en bouquet. Cette famille olfactive constitue un ensemble de senteurs à dominante fleurie (rose, jasmin, violette, ylang-ylang…).

D’une manière générale, les parfums de cette famille savent rester idéalement proches de la nature.

La composition des floraux, ou parfums fleuris, est associée à différentes notes dans le but de créer des senteurs aux combinaisons originales. Citons quelques sous-familles connues :

 

Le Fleuri soliflore  (Chloé de Karl Lagerfeld) 

Une seule note florale est recherchée.

 

 

   

(L’air du Temps de Nina Ricci)  Le Bouquet floral

Une combinaison harmonieuse et équilibrée, aucune note dominante en particulier.

  

   

Le Fleuri vert

Un bouquet relevé par une note plus fraîche (galbanum ou odeurs d’herbes coupées).

          

              Chanel n°5            Fidji de Guy Laroche

  

 

Le Fleuri aldéhydé

Les aldéhydes sont des produits de synthèse  puissants qui donnent du corps et de la tenue. 

                                                                         

       Chanel n°5                               Ombre Rose de J.C Brosseau                          Joy de Jean Patou

 

 

 

Le Fleuri boisé fruité (Amazone d'Hermes) 

C’est une note florale très élaborée, accompagnée des notes boisées (santal, cèdre, vétiver) et de touches fruitées (abricot, cassis, prune…).

   

 

 

 

 

  

 

 

Regroupent des parfums dominés par des notes boisées.

Pour une touche chaude et opulente : on utilisera le santal et le patchouli.

Pour apporter côté sec : on ajoutera du cèdre ou du vétiver.

 

 

Un Boisé aromatique (Safari for Men de Ralph Lauren)

Sa composition est essentiellement composée de notes boisées, souvent lavandées, parfois vertes et toujours avec un départ d’aromatiques (thym, romarin sauge, armoise…).

  

  

 

  

(Terre d’Hermès d’Hermès) Un Boisé épicé

C’est un boisé doux aux notes épicées (poivre, muscade, girofle, cannelle).

  

 

      

 

Ces parfums sont élégants et généralement utilisés en parfumerie masculine. Cela dit, on note le parfum Prada (de Prada) qui a su largement faire sa place au rayon des féminins.

 

 

 

 

  

  

 

 

 

Cette famille regroupe tous les parfums qui utilisent les essences d’agrumes associés aux produits de l’oranger (citron, orange, pamplemousse, bergamote, mandarine). Leurs essences apportent légèreté et fraicheur au parfum. Cependant, celles-ci sont présentes dans quasiment toutes les notes de têtes, ce sont des notes volatiles qui tiennent peu. Ce sont donc les eaux de Cologne qui offrent une large représentation de cette famille. On citera ces sous-familles pour exemple :

 

 

L’Hespéridé floral chypré (Eau Sauvage de Chrisitan Dior)

La note hespéridée est importante avec un apport d’autres notes fraîches. L’ensemble se reconnait d’abord par une note florale généralement de jasmin et ensuite, par un fond boisé et mousses.

 

 

  

(Cacharel pour Homme) L’Hespéridé épicé

Apport de notes épicées (poivre, muscade, girofle, cannelle)

  

           

 

L’Hespéridé aromatique

Apport de notes aromatiques (menthe, thym, romarin, marjolaine) Pour une incursion en terre féminine (violette, muguet)

                                                

   For Men de Tom Ford                                       Green water de Jacques Fath

  

 

 

 

 

 

 

A l’inverse des familles chyprée ou hespéridée qui ont surtout des notes agrippantes ou saisissantes, la famille des orientaux, ou ambrés se singularisent par des notes chaudes, douces, poudrées, vanillées, légèrement épicées qui évoquent la sensualité. Quelques exemples de sous-famille : 

L’Oriental fleuri

Une base orientale classique, ambrée et poudrée, accompagnée de variations florales, parfois exotiques : fleurs de tiaré… A cette sous famille s’ajoutent les ambrés fleuris boisés et ambrés fleuris épicés.

 

                                     

            Coco de Chanel                                    Opium d’Yves Saint Laurent

  

L’Oriental doux

La vanille vient accentuer les notes orientales d’origine et ajoute au côté enveloppant du parfum. Les parfums de ce type connaissent aujourd’hui un franc succès par leur côté sensuel et sucré.

  

                             

Shalimar de Guerlain                      Angel de Thierry Mugler

 

 

 

 

 

 

 

  

L’accord fougère est construit sur une alliance de lavande, de notes aromatiques, de géranium, de vétiver, de coumarine et de mousse de chêne, qui créé un effet contrasté chaud/froid. La famille des Fougères est plutôt masculine.

 

Jicky, une des seules vraies fougères au féminin est créé en 1889 par Guerlain.

  

Pour un Homme, créé par Caron en 1934, reste aujourd’hui un des parfums les plus emblématiques de cette famille.

  

 

La Fougère épicée (Equipage, Hermès)

Elle combine l’accord fougère, c’est-à-dire la facette « verdure » du parfum, masculine et discrète, avec la forte personnalité des épices, froides : poivre, cardamome, muscade… ou chaudes : cannelle, piment, girofle…

  

 

 

La Fougère aromatique ou fruitée

Les notes de verdure sont bien là. Les notes aromatiques du thym, de la sarriette, du romarin, et des fruits sucrés ou acidulés viennent néanmoins relever et dynamiser ces accords intemporels, mais sans leur conférer le « corsé » des épices.

 

                        

Drakkar Noir de Guy Laroche                 Jazz d'Yves Saint-Laurent

 

 

 

  

 

 

 

 

Forment une famille née après la création du parfum Chypre en 1917 de François Coty.

  

Initialement construits sur un accord de mousse de chêne, de ciste-labdanum, de patchouli et de bergamote, ces parfums de caractère s'enrichissent de notes florales, fruitées ou ambrées. Ce sont des parfums de caractère. On notera par exemple :

 

 

Le Chypre fleuri aldéhydé  (Aromatics Elixir de Clinique) 

Un bouquet fleuri soutenu par la mousse de chêne et les aldéhydes.

  

  

   

  

(Mitsouko de Guerlain)   Le Chypre fruité

L’accord chypre toujours présent, mais agrémenté de touches fruitées, comme la pêche, les fruits exotiques…

  

  

                      

Le Chypre cuiré

L’accord chypré est un peu plus dur, relevé avec des touches aromatiques et animales.

                                      

                               Miss Balmain de Balmain                        Antaeus pour homme de chanel

 

 

  

Le Chypre vert (Miss Dior) 

Caractérisé par un contraste entre un départ vert et un fond chypré plus chaud.

  

  

 

         

 

 

  

 

 

La plus petite famille de toutes. Très typés, les parfums cuirés sont généralement portés indifféremment par des hommes ou des femmes. C'est une formulation bien à part, une idée de la parfumerie un peu différente de ce que l'on conçoit généralement, avec des notes sèches, essayant de reproduire l'odeur caractéristique du cuir (fumées, bois brûlé, bouleau, tabac, miel). Mais ils n’excluent pas des notes plus douces ou des modulations florales. La vanille, le néroli ou la tubéreuse peuvent jouer notamment un rôle intéressant.

  

                                

 Bel Ami d'Hermès             Cuir de Russie de Chanel        Habit Rouge de Guerlain

 

 

 

Le Cuir fleuri (Knize Ten de Knize)

Ce sont des notes cuir « linéaires » agrémentées de notes florales (violette, iris, autres)

  

 

  

(Royal Copenhagen de Swank) Le Cuir tabac  

La note cuir est tempérée par des accords boisés, miellés, foin qui caractérisent la note tabac blond.  

  

  

           

 

 

 

 

 

   

Depuis 5 ou 6 ans une variante des Fleuris féminins et des Chyprés masculins tend à devenir une sous-famille, voir une famille à part entière; il s'agit des Marins-Aquatiques. Cette famille est composée de notes iodée, ozonique, fraiche. Elle a pour composition des dominantes à base de nénuphar, lotus, helychrisum, fucus, melon, concombre...

  

Un Boisé Marin 

 (L'eau de Kenzo)

 

  

 

Source : http://www.aroma-zone.com